本文介绍了在Excel数据透视表中将数值字段的汇总方式从默认的“求和”更改为“平均值”的三种实用方法，帮助用户快速实现按组计算算术平均值的统计需求。
当您在Excel数据透视表中遇到数值字段默认采用“求和”方式进行汇总，而实际需求是按类别计算平均值时，可以通过手动调整字段的汇总方式来解决。以下是三种高效且常用的设置方法，可根据使用习惯灵活选择。
方法一：右键菜单快速设置
此方式通过鼠标右键直接访问字段配置，操作简洁，特别适合已添加到“值”区域的数值字段进行即时调整。
1. 在数据透视表的“值”区域中，右键点击任意一个显示汇总结果的单元格（例如“销售额”列中的某个数值）。
2. 在弹出的快捷菜单中，选择“值字段设置”。
3. 在打开的设置窗口中，切换到“值汇总方式”标签页。
4. 从列表中选择“平均值”作为新的汇总方式。
5. 若希望更改列标题名称，可在“自定义名称”输入框中填写（如“平均销售额”），最后点击“确定”保存设置。
方法二：使用功能区选项卡操作
该方法通过Excel顶部的功能面板进入设置，适合偏好图形化工具栏操作的用户，尤其适用于处理多个字段时的精准控制。
1. 单击数据透视表中的任意单元格，激活顶部【分析】选项卡（适用于Excel 2013及以上版本）或【选项】选项卡（适用于Excel 2010）。
2. 在“活动字段”分组中，点击“字段设置”按钮（某些版本中需先点击“活动字段”下拉箭头再选择）。
3. 在弹出的“值字段设置”对话框中，核对“源名称”是否对应目标字段。
4. 进入“值汇总方式”选项卡，从下拉列表中选择“平均值”。
5. 点击“确定”后，透视表将自动更新，以平均值形式重新展示该列数据。
方法三：通过字段列表直接配置
此方式在右侧字段面板中完成设置，无需进入表格主体，适合在字段尚未拖入“值”区域前预先设定汇总规则。
1. 在右侧“数据透视表字段”窗格中，定位到需要调整的数值字段（如“利润”）。
2. 将鼠标移至该字段名称上，点击其右侧出现的下拉箭头。
3. 在展开的菜单中选择“值字段设置”。
4. 在弹出的对话框中，切换至“值汇总方式”选项卡。
5. 选择“平均值”作为汇总方式，点击“确定”后，系统会自动将该字段以平均值形式添加至“值”区域并完成计算。
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